: سوء الامتصاص

يعتبر الجهاز الهضمي من أهم الأجهزة الحيوية في جسم الإنسان، حيث يقوم بدور رئيسي في هضم وامتصاص العناصر الغذائية الضرورية، ومع ذلك يتعرض هذا الجهاز للعديد من الأمراض التي قد تؤثر سلبًا على صحته ووظائفه، وغالبًا ما يكون للطعام الذي نتناوله دور كبير في ظهور هذه المشكلات أو تفاقمها. فالنظام الغذائي غير المتوازن، أو تناول الأطعمة...

جرثومة المعدة أو ما يُعرف بالميكروب الحلزوني هي واحدة من أكثر أنواع العدوى البكتيرية انتشارًا في العالم، حيث يُقدَّر أن نحو 60% من البالغين حول العالم يحملونها. ورغم أن بعض المصابين قد لا يشعرون بأي أعراض تُذكر، إلا أن هناك علامات واضحة قد تكون مؤشرًا للإصابة، ومعرفة هذه الأعراض مبكرًا قد تُجنبك مضاعفات خطيرة مثل القرحة أو حتى...

يعتبر السيلينيوم من المعادن الهامة التي يلعب وجودها دورًا حيويًا في صحة الإنسان، على الرغم من حاجته بكميات صغيرة جدًا، إلا أنه له دور أساسي كمضاد أكسدة يساهم في حماية الخلايا من التلف، كما يدعم جهاز المناعة ويساعد في تنظيم وظائف الغدة الدرقية. ويعد السيلينيوم عنصرًا ضروريًا للعديد من العمليات الحيوية، ويرتبط نقصه ببعض المشاكل...

مرض كرون هو التهاب مزمن يصيب أجزاء من الجهاز الهضمي، وخاصة الأمعاء. يسبب هذا المرض أعراضًا مثل ألم البطن، الإسهال، فقدان الوزن، والتعب، يمكن أن يظهر في أي جزء من الجهاز الهضمي من الفم حتى الشرج، لكنه غالبًا يصيب نهاية الأمعاء الدقيقة، في التقرير التالي نستعرض أسباب وأعراضه وسبل العلاج. الفرق بين مرض كرون والالتهاب...

المغنيسيوم معدن أساسي ومكوّن كيميائي مهم يدخل في عدد كبير من العمليات الحيوية في الجسم، يُعد رابع أكثر المعادن وفرة في الجسم، ويشارك في تنظيم مئات التفاعلات الأنزيمية التي تدعم الوظائف الخلوية. دور المغنيسيوم في الجسمهناك عدة أدوار يقوم بها المغنيسيوم منها إنتاج الطاقة إذ أن المغنيسيوم ضروري لتحويل الغذاء إلى طاقة، إلى جانب...

التهاب الأعصاب هو عملية التهابية تصيب واحدًا أو أكثر من الأعصاب الطرفية أو المركزية، وتؤدي إلى اضطراب في وظيفة العصب نتيجة تأثر الغلاف المياليني (Myelin Sheath) أو محور العصب (Axon) يختلف تأثير الالتهاب حسب نوع العصب (حسي، حركي، مختلط)، وشدة التلف العصبي. والتهاب الأعصاب ليس مجرد ألم أو وخز عابر، بل هو خلل عضوي حقيقي قد يؤثر على جودة...

يعاني الكثير من الناس من مشكلات في الهضم أو مشاكل صحية كثيرة لا يعرفون سببها الذي قد يرجع إلى تناول الجلوتين بكميات كبيرة، لكن ما هو الجلوتين، وأين يوجد تحديدا في الأطعمة، وما هي فوائد الإقلاع عن تناوله؟. ما هو الجلوتين؟الجلوتين هو بروتين يوجد في الحبوب مثل القمح والشعير والجاودار، وهو الذي يمنح المعجنات مرونتها، وعلى الرغم من...

يعد الكروم من المعادن النادرة ويتواجد بكميات صغيرة في الجسم، لكنه يلعب دورًا كبيرًا في العديد من الوظائف الحيوية، وخاصة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين الاستجابة للأنسولين. كما يساعد الكروم في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب، لكن نقصه قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض الصحية التي قد تؤثر على حياة الشخص...

يُعتبر الفلفل الأسود من التوابل الأساسية التي تستخدم في معظم المطابخ حول العالم، حيث يضيف نكهة مميزة للطعام إلى جانب فوائده الصحية المتعددة، ويتم استخراجه من نبات الفلفل ويحتوي على مادة البيبيرين، التي تمنحه الطعم الحار وتوفر العديد من الفوائد الصحية، ولكن رغم هذه الفوائد قد يسبب الفلفل الأسود بعض الأضرار عند الإفراط في...

يعتقد الكثيرون أن اتباع نظام غذائي صحي كافٍ لتحقيق فوائد مثل فقدان الوزن، وتحسين الطاقة، وتعزيز الصحة العامة، لكنهم لا يلاحظون أي تحسن رغم التزامهم بتناول الأطعمة المغذية، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية واستفادة الجسم منها بشكل صحيح. عوامل تؤثر على استفادة الجسم من العناصر الغذائية وللتعرف على...

يعتبر فيتامين B12 من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الدماغ والجهاز العصبي، إذ يلعب دورًا مهمًا في تكوين الخلايا العصبية، إنتاج النواقل العصبية، والحفاظ على وظيفة الدماغ، وعند نقص مستوياته في الجسم، يتعرض المخ للعديد من التأثيرات السلبية التي قد تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة إذا لم يتم تعويض النقص بشكل سريع. التأثير على الذاكرة...

يعد فيتامين ب12 من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجهاز العصبي وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وهو عنصر ضروري للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية، وعند نقصه قد تظهر أعراض متعددة مثل التعب المستمر، والدوخة، وخدر الأطراف، مما يستدعي إجراء تحليل للكشف عن مستوياته في الدم لتحديد مدى النقص واتخاذ التدابير المناسبة لتعويضه. ويُعتبر تحليل...